用脱水蔬菜胡萝卜粉做水饺做宝宝辅食

用料：油麦菜3叶，胡萝卜粉， 肉末20克 ，鸡蛋两个 ，牡蛎粉和姜粉少许，花型模具

适合：10个月以上的宝宝

1备好食材

2姜粉、牡蛎粉加入肉馅中搅拌均匀

3胡萝卜粉、油麦菜切好焯水

4将胡萝卜粉、油麦菜倒入肉馅中搅拌均匀

5打两个鸡蛋做成鸡蛋薄饼

6用花型模具按压鸡蛋薄饼

7将搅拌好的蔬菜肉馅包进鸡蛋薄饼中

8上锅蒸熟即可食用

胡萝卜粉含有胡萝卜的全部营养物质，宝宝也可以更好的吸收。益肝明目的，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的，可治疗夜盲症。胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大。红萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，所以贫血的朋友可以多吃点胡萝卜。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，所以儿童多吃胡萝卜对长身体长骨骼是非常好的。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂。